कुदरत ने हमें रोगों से लड़ने के लिए तमाम पेड़ पौधे फल फूल और पत्तियां दी हैं। कुदरत के इन्हीं वरदान में से एक है खजूर जो हमारे शरीर में कई रोगों से अकेले लड़ने की क्षमता रखती है। खजूर के नियमित इस्तेमाल से शरीर में पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है इसलिए अपनी डाइट में डेली दो खजूर शामिल करना चाहिए।
हेल्थ डेस्क। खजूर जो नेचुरल स्वीटनर होता है सेहत के लिए बेइंतहा फायदेमंद (Benefits Of Date) होता है। वैसे तो खजूर गल्फ कंट्रीज में ही पैदा होती है लेकिन इनका एक्सपोर्ट पूरी दुनिया में होता है। एलोपैथ, होम्योपैथिक, आयुर्वेद के डॉक्टर खजूर को खाने की सलाह देते हैं क्योंकि खजूर में रोगों से लड़ने की क्षमता होती है। खजूर में प्रचुर मात्रा में आयरन, पोटेशियम, फाइबर और प्रोटीन समेत विटामिन पाए जाते हैं इसलिए डॉक्टर भी हर रोज खजूर खाने की सलाह देते हैं। चलिए जानते हैं खजूर से हमारे शरीर को क्या-क्या फायदा मिलता है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है खजूर (Improves bone health)
खजूर में मैग्नीशियम, सेलेनियम विटामिन K और कॉपर की प्रचुर मात्रा होती है जो हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करती हैं। इसके साथ ही विटामिन K खून को गाढ़ा होने से रोकता है। जिन लोगों की हड्डियां कमजोर होती है उन्हें अपनी डाइट में खजूर जरूर शामिल करना चाहिए।
वेट लॉस में मदद करती है (Helps In Weight Loss)
वजन बढ़ना आजकल की एक आम समस्या हो चुकी है ऐसे में अगर आप हर रोज सुबह खाली पेट खजूर खाते हैं तो आपको वेट कंट्रोल करने में मदद मिलेगी। दरअसल खजूर में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा महसूस करता है। इसके लिए आप सुबह ब्रेकफास्ट में भी 7 से 8 खजूर खा सकते हैं। खाली पेट खजूर खाने से मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ता है और साथ ही कब्ज की समस्या से छुट्टी मिलती है।
आयरन की कमी को दूर करता है खजूर (Improves Iron)
रिसर्च कहती है कि महिलाओं में कुदरती तौर पर हीमोग्लोबिन की कमी पाई जाती है इसके लिए डाइट में खजूर शामिल करना चाहिए। यह शरीर में आयरन की कमी को पूरा करती है और हीमोग्लोबिन लेवल (Hemoglobin level) को बैलेंस रखती है।गर्भवती महिलाओं के प्रसव में खजूर अहम भूमिका निभाती है। डॉक्टर के अनुसार अगर आप आयरन की टेबलेट नहीं लेना चाहती हैं तो दिन में दो बार दो-दो खजूर खाने से शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाती है।
इम्युनिटी बढाती है खजूर (Boost Immune System)
खजूर खाने से इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है क्योंकि इसमें कैल्शियम, विटामिन, आयरन, एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसके साथ ही बच्चों के लिए खजूर बहुत फायदेमंद होती है क्योंकि खजूर में मौजूद विटामिन ए आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है।
शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है खजूर (Ditoxifie body)
खजूर कर अर्क लीवर के लिए बहुत फायदेमंद होता है और लीवर को स्वस्थ बनाए रखने में नेचुरल वे में शरीर को डिटॉक्स करता है। चूंकि लीवर शरीर से वेस्ट और हानिकारक पदार्थ बाहर निकालने का काम करता है, ऐसे में खजूर का अर्क नियमित रूप से इस्तेमाल करने से लिवर सिरोसिस की समस्या कम हो जाती है।
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