आयरन का खजाना: ये 5 फूड्स हैं खून बढ़ाने की फैक्ट्री
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आयरन क्यों है जरूरी?
आयरन की कमी का मतलब है लाल रक्त कोशिकाओं की कमी। इससे शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति प्रभावित होती है। प्रेग्नेंट और पीरियड्स वाली महिलाओं में आयरन की कमी का खतरा ज्यादा।
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आयरन की कमी के लक्षण
थकान और कमजोरी। सिरदर्द और बैचेनी। रेस्टलेस लेग्स सिंड्रोम। हार्ट प्रॉब्लम्स। बच्चों का धीमा विकास। इन 5 फूड्स में हैं भरपूर आयरन।
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कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds)
28 ग्राम कद्दू के बीज में 2.5 मिलीग्राम आयरन। विटामिन के, जिंक, और मैग्नीशियम का खजाना। डायबिटीज और डिप्रेशन में भी फायदेमंद।
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ब्रोकली (Broccoli)
1 कप पकी ब्रोकली में 1 मिलीग्राम आयरन। विटामिन C आयरन को एब्जॉर्ब करने में मदद करता है। कैंसर से बचाव में भी कारगर।
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पालक (Spinach)
100 ग्राम पालक में 2.7 मिलीग्राम आयरन। विटामिन C के साथ आयरन एब्जॉर्बेशन बेहतर। खून की कमी के लिए सुपरफूड।
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काबुली चने (Chickpeas)
1 कप काबुली चने में 6.6 मिलीग्राम आयरन। शाकाहारी लोगों के लिए बेस्ट आयरन स्रोत। खून बढ़ाने के लिए बेहतरीन विकल्प।
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डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate)
28 ग्राम चॉकलेट में 3.4 एमजी आयरन पाया जाता है। मैग्नीशियम और कॉपर का अच्छा सोर्स होता है। खाने में स्वादिष्ट और हेल्दी ऑप्शन है।