जिस उम्र में लोग सारी जिम्मेदारी पूरी करके आराम करते हैं उस उम्र में थॉमस कट्टाकायम दिन रात मेहनत करते हैं। 78 साल के थॉमस कट्टा कायम 400 किस्म के कटहल उगा चुके हैं और अपने इस काम से वह प्रति एकड़ ₹400000 हर महीने कमाते हैं। थॉमस के कटहल का नाम पूरी दुनिया में है। उन्हें कटहल से इतना लगाव है कि 400 प्रजाति की खेती करने के बाद भी थॉमस अलग-अलग राज्यों में घूमते रहते हैं और कटहल की प्रजातियां की तलाश करते रहते हैं जिस प्रजाति का जायका उन्हें अच्छा लगता है उसे लाकर अपने खेत में लगा देते हैं।