करवा चौथ पर सरगी का खास महत्व है। सरगी एक पारंपरिक भोजन है जो सास द्वारा अपनी बहुओं को सुखी और समृद्ध विवाह के लिए आशीर्वाद देने के लिए तैयार किया जाता है। 

सरगी में स्वादिष्ट और टेस्टी फूड आइटम शामिल होते हैं। जो माना जाता है कि महिलाओं को पूरे दिन उनके उपवास को बनाए रखने में मदद करते हैं। जानें सरगी थाली में क्या-क्या डाला जाता है।

फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है जो निर्जला व्रत के दौरान हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इनमें फाइबर की मात्रा भी भरपूर होती है जो लंबे समय तक तृप्त रखते है।

किशमिश, बादाम, काजू और पिस्ता आदि इसलिए दिए जाते हैं क्योंकि ये कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपको ऊर्जा देंगे और दिन भर एक्टिव रखेंगे।

कोई भी काम शुरू करने से पहले कुछ भी मीठा खाना शुभ माना जाता है। इसलिए आपका उत्साह बढ़ाने और सकारात्मक तरीके से व्रत पूरा करने के लिए कुछ मिठाइयां रखी जाती हैं।

आम तौर पर हल्का पकाया हुआ भोजन तैयार किया जाता है जो एक ही समय में पौष्टिक और पेट भरने वाला होता है। भारी भोजन आपको दिन भर सुस्त बनाए रखेगा।