तरबूज़ का शुमार सबसे जूसी फलों में होता है। गर्मियों में एक कप तरबूज़ का सेवन कई बिमारियों से लड़ने की क्षमता रखता है। यही नहीं तरबूज़ वेट लॉस में भी सहायक है।
तरबूज़ बॉडी को हाइड्रेटेड रखता है। तरबूज में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और मिनरल्स भी खूब होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
हेल्थ डेस्क। गर्मियों में हमें उन चीजों का सेवन करना चाहिए जिससे बॉडी हाइड्रेट रहे और शरीर में पानी की कमी पूरी होती रहे। तरबूज (Watermelon benefits ) एक ऐसी डाइट है जो न सिर्फ गले को तर रखता है बल्कि शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। तरबूज (watermelon vitamins) में विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन सी, विटामिन B6 ,मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, प्रोटीन, मिनरल, जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। गर्मियों में तरबूज का सेवन क्यों करना चाहिए इस बारे में Nutritionist Prachi Tripathi ने माय नेशन हिंदी को विस्तार से जानकारी दी।
लू से बचाता है तरबूज
गर्मियों में लू चलती है जिससे बचने के लिए लोग तरह-तरह के तरीके अपनाते हैं। तरबूज की तासीर ठंडी होती है। इस फल में 92% पानी (Mineral in watermelon )होता है ।इसलिए घर से निकलने से पहले तरबूज का सेवन करने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती और चिलचिलाती धूप में भी शरीर हीट स्ट्रोक से शरीर बचा रहता है। गर्मियों में हर रोज एक कप तरबूज जरूर खाना चाहिए।
नसों से संबंधित बीमारी को कम करता है तरबूज
आजकल नसों से संबंधित बीमारी से हर तीसरा आदमी जूझ रहा है। तरबूज में पोटेशियम होता है जो नसों में खून की रवानी को नियंत्रित करता है। नसों की दिक्कत से शरीर में झुनझुनी होती है शरीर सुन्न हो जाता है ऐसे में तरबूज(watermelon ) शरीर में पोटेशियम की कमी को पूरा करता है। नसों से संबंधित बीमारी में तरबूज अहम रोल निभाता है।
वेट लॉस (Weight loss )में मदद करता है तरबूज
तरबूज में मिनरल और फाइबर(Fibre ) होता है साथ ही कैलोरी कम होती है। एक कटोरी तरबूज (100gram) में सिर्फ 30.4 kcalकैलोरी (calorie ) होती है। मिनरल अर्थात पानी। गर्मी में शरीर के लिए पानी सबसे आवश्यक तत्व होता है। वेट लॉस में उन डाइट को शामिल किया जाता है जिससे पेट भरा रहे और कैलोरी कम हो। साथ ही तरबूज में बैड कोलेस्ट्रॉल नहीं होता। तरबूज एक ऐसा ही खाना होता है जिसमें मिनरल की वजह से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है साथ ही तरबूज में फाइबर होता है जो कब्ज से निजात दिलाता है इसलिए ज्यादातर न्यूट्रीशनिस्ट वेट लॉस के डाइट चार्ट (weight loss diet chart ) में तरबूज को जरूर शामिल करते हैं।
किडनी के लिए लाभदायक है तरबूज
किडनी से संबंधित बीमारी आजकल आम हो चुकी है। सांस लेते समय हमारे शरीर में बहुत से जहरीले पदार्थ भी प्रवेश करते हैं इनको फिल्टर करके किडनी बाहर फेंक देती है। इस क्रिया के लिए किडनी का भी स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है ताकि वह सुचारू रूप से आपके शरीर में प्रवेश करने वाले जहरीले पदार्थ से लड़ सके। हर रोज एक गिलास तरबूज का रस किडनी के लिए रामबाण का कार्य करता है। चूंकि तरबूज में पोटेशियम और कैल्शियम होता है जो ऐसे जहरीले पदार्थ से लड़ने में मदद करता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल रखता है तरबूज़
तरबूजखाने से हार्ट संबंधी रोग कम होते हैं। एक कप तरबूज में 170 मिलीग्राम पोटैशियम और 15. 2 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। तरबूज में लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, हार्ट को स्वस्थ रखने में मदद करता है। तरबूज में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। तरबूज़ से ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक और ब्लड क्लॉटिंग की समस्या कम होती है।
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