Wheat  

Naag Panchami 2024 Dish : नागपंचमी का त्योहार श्रावण मास में मनाया जाता है। इस बार गुड़िया या नाग पंचमी 9 अगस्त को मनाया जाएहा। इस खास दिन में भगवान शिव की पूजा करने के साथ ही सांप की पूजा भी की जाती है। साथ ही घर में स्वादिष्ट पकवान भी बनाए जाते हैं। जानते हैं नागपंचमी में क्या बनाया जा सकता है।

Healthy Roti to Lose Weight: वजन घटाने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते, कभी-कभी तो रोटी से भी परहेज करते हैं। अगर आप भी वेटलॉस करना चाहते हैं लेकिन रोटी के साथ हम आपके लिए इसके कई अल्टरनेटिव लेकर आए हैं। 

India Agriculture 2024: भारत के एग्रीकल्चर सेक्टर के लिए साल 2024 (India Agriculture 2024) खुशी की खबर लेकर आया है। 'ला नीना' वर्षा की वापसी से धान (rice and wheat) की बंपर पैदावार (grain production) की संभावनाएं बढ़ गई है। 

Navaratri Special Recipes: चैत्र नवरात्रि चल रही है। व्रतधारियों के लिए ये समय बेहद खास है। 12 तारीख को मां कुष्मांडा के चौथे अवतार की पूजा की जाती है। ऐसे में आज हम उनके पसंदीदा भोग मालपुआ की रेसिपी बताएंगे। 
 

ज्यादातर भारतीय घरों में रोजाना गेंहू की रोटी खाई जाती है। गेंहू के साथ ही अनाज के अन्य विकल्प  मौजूद हैं जिनकी रोटी बनाई जा सकती है। जानिए कौन-से हैं वो अनाज।

यूपी के गोरखपुर जिले के रहने वाले गंगाराम चौहान ने जुगाड़ से ऐसी साइकिल आटा चक्की बनाई है कि गेहूं पीसने के साथ स्वास्थ्य लाभ भी उठा सकते हैं। माई नेशन हिंदी से बात करते हुए गंगाराम कहते हैं कि साल 2020 में लॉकडाउन के समय लोगों को आटा पिसवाने में दिक्कतों का सामना करना पड़ रहा था। तभी यह इनोवेशन किया। 

Wheat Export from India : भारत और चीन गेहूं के उत्पादक हैं, लेकिन यह प्रमुख निर्यातक नहीं रहे हैं।  लेकिन रायटर्स की एक रिपोर्ट के अनुसार हाल की घटनाओं को देखते हुए इस मामले में भारत आगे आ जाएगा। भारत ने इस साल सात मिलियन टन अनाज निर्यात करने के अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं। 

करीब 25 हजार टन गेहूं की पहली खेप रवाना हुई है। भारत ने पाकिस्तान से अनुरोध किया था कि अफगानिस्तान में 50,000 टन गेहूं सड़क मार्ग से भेजनी है। इसके लिए वह अपनी सड़क का प्रयोग करने दे।

कृषि वैज्ञानिकों का मानना है कि फिलहाल देश में पारंपरिक बीज से अलग काले गेंहू का शोधित बीज अपनाने से किसानों की आय में निश्चित रूप से इजाफा होगा और उपज भी बढ़ेगी। क्योंकि पारंपरिक गेहूं की मांग बाजार में ज्यादा नहीं है और गेहूं की कीमत कम है।

पाकिस्तान में आटे के दाम में आग लगी हुई है। पाकिस्तान के बलूचिस्तान, खैबर पख्तूनख्वाह और पंजाब में गेहूं की जबरदस्त कमी हुई है। यहां पर नान बनाने वाली दुकानों में ताला पड़ना शुरू हो गया है। पाकिस्तान में नान बनाने वालों को नानबाई कहा जाता है। फिलहाल पाकिस्तानी जनता का कहना है कि पाकिस्तान में इमरान खान के सत्ता में आने के बाद से आटे की कीमत में 20 रुपये तक का इजाफा हुआ है।

पाकिस्तान में सरकार आर्थिक तौर पर कंगाल हो गयी है। पाकिस्तान को देश की अर्थव्यवस्था को चलाने के लिए अंतरराष्ट्रीय मुद्रा कोष से कड़ी शर्तों पर कर्ज लेना पड़ रहा है। जिसके कारण सरकार को नए-नए टैक्स लगाने पड़ रहे हैं और पुरानी टैक्स रियायतों को वापस लेना पड़ा रहा है। 

झमटुली खरीदी केंद्र पर हजारों क्विंटल  गेहूं बारिश के पानी में भीगा। कई दिनों से रखा था खुले में हजारों क्विंटल गेंहू।

हरियाणा के सोनीपत के गोहाना के आस-पास के गांव के खेतों में आग लगने का सिलसिला थमने का नाम नहीं ले रहा है। सोनीपत रोड पर गांव बड़ौता ,नयात ,ककाना, खेड़ी समेत चार गांवों के खेतों में अज्ञात कारणों से लगी आग के कारण खेतों में खड़ी गेहूं की फसल जल गयी है। इन गांवों में करीब पांच सौ एकड़ भूमि पर गेहूं की फसल को नुकसान पहुंचा है।

 यूपी के जौनपुर में कई स्थानों पर भीषण आग लगने से लाखों का नुकसान हो गया है। सरपतहां थाना क्षेत्र के रामनगर-बुमकहाँ गांव में अज्ञात कारणों से लगी भीषण आग सैकड़ों बीघे गेहूं और पराली जलकर खाक हो गए है। सूचना पर पहुंची फायर ब्रिग्रेड टीम भीषण आग को देखकर आग से बचने के लिए गाड़ी सहित खुद भागने लगी। 

हरियाणा के पानीपत के थर्मल में गेहूं के खेत में आग लग गयी। इस आग ने विकराल रूप धारण कर लिया। जानकारी के मुताबिक करीब दो सौ एकड़ गेहूं की फसल जलकर राख हो गयी है। ये आग गांव कवि, शेरा, मतलौडा, खंडवा, थिराना, भालसी, वैसर में लगी है। हालांकि आग पर काबू पाने के लिए पानीपत सहित आसपास के जिलों की दमकल विभाग की गाड़ियों को बुलाया गया।