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उदिता गोस्वामी फिलहाल फिल्मों से दूर हैं। साल 2003 में उदिता ने पूजा भट्ट की फिल्म ‘पाप’ से अपना बॉलीवुड डेब्यू किया था और अपने बोल्ड सीन की वजह से चर्चा बनी रहती थीं।
उदिता अक्सर, ज़हर और पाप जैसी फिल्मो में इंटिमेट सीन देकर रातों रात फेमस हो गयी थीं, उनके बोल्ड सीन ने लोगों की नींद उड़ा दी थी।
उदिता ने पुराने इंटरव्यू में बताया था की फिल्म की पूरी क्रू के सामने स्मूच करना बहुत मुश्किल काम था। स्मूच करने के बाद वो क्रीम लगाती थीं।
उदिता ने बतया था की लिपलॉक में सबसे ज़्यादा प्रॉब्लम होती थी एक्टर की ठुड्डी से जिसकी रगड़ से रैशेज़ हो जाते थे इसलिए वो क्रीम लगाती थीं।
स्मूच के दौरान होने वाली परेशानी के बारे में उदिता ने बताया था की क्लीन शेव्ड हीरो के साथ ऐसी परेशानी नहीं होती थी इसलिए क्लीन शेव्ड हीरो उन्हें पसंद है।
जहर में उदिता ने काफी बोल्ड सीन दिए थे। फिल्म का वो पोस्टर जिसमें सफेद चादर में लिपटी उदिता की पीठ नज़र आ रही थी, ने खूब सुर्खियां बटोरी थी ।
इमरान हाशमी और जॉन अब्राहम के साथ बोल्ड सीन देकर उदिता को फिल्म के डायरेक्टर मोहित सूरी से प्यार हो गया। लंबे समय तक डेट करने के बाद साल 2013 में उन्होंने दोनों ने शादी कर ली।