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हम सभी गर्म खाने को प्लास्टिक में रखने से बचते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अखबार में लपेटा हुआ खाना भी आपकी सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है?
मशहूर हेमेटोलॉजिस्ट डॉ. रवि के गुप्ता के अनुसार, तले हुए पकौड़े से ज्यादा नुकसान अखबार से हो सकता है। अखबार में मौजूद केमिकल्स और इंक आपके भोजन के संपर्क में आ जाते हैं।
अखबार में वॉलेटाइल ऑर्गेनिक कंपाउंड होते हैं, जो सेहत के लिए खतरनाक हैं। साथ ही, अखबार में बैक्टीरिया, धूल और गंदगी हो सकती है, जो खाने से जुड़ी बीमारियों का कारण बन सकती हैं।
डॉ. गुप्ता का सुझाव है कि अखबार की जगह टिश्यू पेपर का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, घर से स्टील का डब्बा लेकर जाना भी एक बेहतर और सुरक्षित विकल्प हो सकता है।
केमिकल इंजीनियर मोहम्मद शकीफ आलम के अनुसार, अखबार में लो-ग्रेड वेजिटेबल ऑयल और बिटुमेन पिगमेंट जैसे तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए नुकसानदेह होते हैं।
अखबार की जगह टिश्यू पेपर या स्टील का बर्तन इस्तेमाल कर आप इन खतरों से बच सकते हैं। ध्यान रखें, सेहत से बढ़कर कुछ नहीं।