बजट 2025 में मखाने की चर्चा क्यों? सेहत को देता है ये 5 बड़े फायदे
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बजट में मखाने की चर्चा
बजट 2025 में वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने मखाने का जिक्र किया और बिहार में मखाना बोर्ड की स्थापना की घोषणा की। यह किसानों के लिए फायदेमंद होगा और सेहत के लिए भी अच्छा विकल्प है।
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एयर फ्राई मखाने के फायदे
मखाने को आमतौर पर घी या तेल में भूनकर खाया जाता है, लेकिन इसे एयर फ्राई करके खाने से इसके हेल्थ बेनिफिट्स और बढ़ जाते हैं. आइए जानते हैं इसके कुछ जबरदस्त फायदे।
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वजन घटाने में मददगार
एयर फ्राई मखाना लो-कैलोरी और हाई फाइबर वाला स्नैक है, जो लंबे समय तक पेट भरा रखता है और अनहेल्दी स्नैकिंग से बचाता है।
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दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
इसमें सैचुरेटेड फैट और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है. ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी यह मदद करता है।
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डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहतर विकल्प
मखाने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे ब्लड शुगर तेजी से नहीं बढ़ता और डायबिटीज के मरीजों के लिए यह एक बढ़िया स्नैक बन जाता है।
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हड्डियों को बनाए मजबूत
मखाने में मौजूद कैल्शियम हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है। खासतौर पर बढ़ती उम्र के लोगों को इसे डाइट में शामिल करना चाहिए।
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डाइजेशन को बेहतर बनाता है
फाइबर से भरपूर मखाना पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है और कब्ज व अपच की समस्या से बचाता है।