नकली अदरक वाली चाय से कैंसर का खतरा, असली पहचानने के 3 तरीके

असली अदरक को उसके गंध से पहचाने, जो तीखी और तेज होती है। इसके उलट नकली अदरक में गंध नहीं होती। खरीदने से पहले अदरक को सूंघकर भी जांचा जा सकता है।

असली अदरक का छिलका हाथों से चिपकता है और इसे छीलने पर तीखी गंध आती है। अगर छिलका सख्त हो या अदरक बहुत चमकदार लगे, तो यह नकली हो सकता है।

असली अदरक में नाखून चुभाने पर छिलका आसानी से उतरता है और तीखी गंध आती है। सख्त छिलके वाला अदरक न खरीदें।