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दिवाली पर आप राजस्थानी मठरी बनाएं। मैदा,राजस्थानी मसालों के साथ इसे तैयार किया जाता है। आप इसे हरी चटनी के साथ मेहमानों को परोस सकते हैं।
कांदा कचौरी राजस्थान का पॉपुलर स्नैक्स है। मैदे, हींग, प्याज और मसालों की फीलिंग्स के साथ इसे सर्व किया जाता है। आप दही के साथ इसे सर्व करें।
राजस्थान मिर्ची वड़ा डीप फ्राई स्नैक्स है। जिसे आलू, हरी मिर्च और बेसन से तैयार किया जाता है। ये इंस्टेंट स्नैक हैं जिसे आप चाय और कॉफी के साथ सर्व कर सकती हैं।
कमली वड़े चने की दाल से बनते हैं। जिसमें ड्राई फ्रूट्स की फीलिंह होती है। ये खाने में क्रिस्पी होते हैं, आप इन्हें दही और लाल चटनी से गार्निश कर सर्वे कर सकते हैं।
राजस्थानी ढोकले बेसन नहीं मक्के के आटे से तैयार किए जाते हैं। इसका टेस्ट नॉर्मल ढोकले से बिल्कुल अलग होता है। आप गेस्ट को दिवाली पर राजस्थानी ढोकला सर्व कर सकती हैं।
राजस्थानी शाही कचौरी पॉपुलर चटपटा स्नैक है। दिवाली पर मैदा, सूजी और बेसन से बनने वाली ये डिश सर्व करें।