दुर्गा अष्टमी को बनाएं खास, ट्राई करें ये 7 बंगाली Dish
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नवरात्रि अष्टमी पर ट्राई करें ये स्पेशल भोग
नवरात्रि अष्टमी खास होती है। ऐसे में अगर आप भी परेशान हैं कि क्या बनाएं तो इस बार इन 7 बंगाली डिश को जरूर ट्राई करें।
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Misto Doi
अष्टमी पर बंगाल की मिष्टी दोई ट्राई करें। इसे दूध-दही और गुड़ से तैयार किया जाता है। ये बंगाल की फेमस डिश है। आप अष्टमी पर ये डिश परिवार को खिला सकते हैं।
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Fulkopir Curry
अष्टमी पर बंगाल की Fulkopir Curry ट्राई करें। इसे गोभी और मसालों के साथ तबतक पकाया जाता है जब तक वह रंग न छोड़ दें।
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Chanar Dalna
चनार डालना बंगाल की पॉपुलर डिश है। ये पनीर और आलू का डिफरेंट कॉम्बीनेशन होती है। इसमें बंगाली मसालों का स्वाद लजवाब टेस्ट देता है।
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Alur Dum
Alur Dum आलू से बनी स्पाइसी सब्जी है। जिसे में कई तरह के मसालों का यूज होता है। आप इसे पूरी या कचौरी के साथ खा सकते हैं।
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Cholar Dal
चने के दाल से तैयार की छोलार दाल का टेस्ट आपको कही नहीं मिलेगा। इसे दुर्गा पूजा पर बंगाल में खासतौर पर बनाया जाता है।
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Bengali Luchi
बंगाली लूची भटूरे की तरह होती है। इसी तेल में डीप फ्राई किया जाता है। अष्टमी में आप इसे करी के साथ परोस सकती हैं।