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नवरात्रि अष्टमी खास होती है। ऐसे में अगर आप भी परेशान हैं कि क्या बनाएं तो इस बार इन 7 बंगाली डिश को जरूर ट्राई करें।
अष्टमी पर बंगाल की मिष्टी दोई ट्राई करें। इसे दूध-दही और गुड़ से तैयार किया जाता है। ये बंगाल की फेमस डिश है। आप अष्टमी पर ये डिश परिवार को खिला सकते हैं।
अष्टमी पर बंगाल की Fulkopir Curry ट्राई करें। इसे गोभी और मसालों के साथ तबतक पकाया जाता है जब तक वह रंग न छोड़ दें।
चनार डालना बंगाल की पॉपुलर डिश है। ये पनीर और आलू का डिफरेंट कॉम्बीनेशन होती है। इसमें बंगाली मसालों का स्वाद लजवाब टेस्ट देता है।
Alur Dum आलू से बनी स्पाइसी सब्जी है। जिसे में कई तरह के मसालों का यूज होता है। आप इसे पूरी या कचौरी के साथ खा सकते हैं।
चने के दाल से तैयार की छोलार दाल का टेस्ट आपको कही नहीं मिलेगा। इसे दुर्गा पूजा पर बंगाल में खासतौर पर बनाया जाता है।
बंगाली लूची भटूरे की तरह होती है। इसी तेल में डीप फ्राई किया जाता है। अष्टमी में आप इसे करी के साथ परोस सकती हैं।