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काजू पोषण से भरपूर है, लेकिन खाली पेट खाने का सही तरीका जानना ज़रूरी है।
विटामिन A, C, B6, मैग्नीशियम, फाइबर, आयरन, पोटेशियम और जिंक।
कब्ज से राहत-फाइबर पेट को साफ रखता है। भूख कम करके वजन को नियंत्रित करता है। मैग्नीशियम मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।
कैल्शियम और सोडियम हड्डियों को ताकत देते हैं।
अधिक सोडियम नुकसानदेह हो सकता है। बीपी बढ़ सकता है। ज्यादा फाइबर गैस और ब्लोटिंग का कारण बनता है। अधिक पोटेशियम किडनी को प्रभावित कर सकता है।
सामान्य व्यक्ति: 5-6 काजू रोज़ाना। वर्कआउट करने वाले एक्टिव लोग: 50-100 ग्राम तक खा सकते हैं।
काजू को भूनकर या भिगोकर खाएं। इससे पाचन बेहतर होगा और साइड इफेक्ट्स कम होंगे।