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37 साल की उम्र में सामंथा प्रभु काफी फिट हैं। अपनी फिटनेस को लेकर सामंथा अपनी डाइट का खास खयाल रखती हैं। एक्ट्रेस ऑटोइम्यून डाइट प्लान फॉलो करती हैं।
समांथा ने अपने इंस्टा पोस्ट में ऑटोइम्यून डाइट के बारे में बताया था की ये स्ट्रिक्ट डाइट है। ऑटोइम्यून डाइट में इंफ्लेमेटरी फूड्स को शामिल नहीं किया जाता है।
ऑटोइम्यून डाइट में ब्रोकोली, फूलगोभी, पत्तेदार हरी सब्जियां, सी-फूड, जड़ी बूटी, एवाकाडो, सेब, चेरी, जैतून का तेल और नारियल, खट्टे फल वगैरह शामिल होते हैं।
ऑटोइम्यून डाइट का कोई परमानेंट समय नहीं होता है। इस डाइट में व्यक्ति को इतना खाने की छूट होती है जब तक उसका पेट भर नहीं जाता और वह संतुष्ट नहीं हो जाता है।
ऑटोइम्यून डाइट के अनुसार सामंथा ने अपनी डाइट का टाइम फिक्स किया है। जैसे नाश्ते के लिए, वह एक कटोरी ताजे फल या ताजा जूस पसंद करती हैं।
दोपहर के भोजन में सामंथा ग्रिल्ड चिकन, सलाद, ब्राउन राइस और उबली हुई सब्जियां खाना पसंद करती हैं।
शाम के समय ग्रीन टी और रात के खाने में सामंथा एक कटोरा क्विनोआ, मछली, उबली हुई सब्जियां और ग्रिल्ड चिकन लेती हैं।