Eid special foods: इस बार ईद में घर में नॉन-वेज स्वादिष्ट फूड्स अपने हाथों से बनाएं। आप लंच या डिनर में फैमिली से लेकर रिश्तेदारों को भी इनवाइट कर सकते हैं।
Eid special foods 2024: ईद के स्पेशल ओकेजन को और भी खास बनाने के लिए स्वादिष्ट पकवान घर पर बनाकर ट्राई किए जा सकते हैं। अगर आप इस ओकेजन में कुछ खास डिश बनाते हैं तो घर वालों को ये ईद हमेशा याद रहने वाली है। जानिए इस ईद स्पेशल फूड में क्या ट्राई कर सकते हैं।
ईद का फेस्टिवल स्वादिष्ट खाने के लिए लोकप्रिय है। आप मेहमानों को इस ईद Seekh Kebab व्यंजन खिलाकर खुश कर सकते हैं। मीट को मसाले डालकर मैरिनेट करें और फिर कबाब बनाकर ग्रिल करें। गर्मियों के मौसम में इन्हें धनिये और पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें।
ईद बिना चिकन रेसिपी के अधूरी होती है। आप इस बार सबका फेवरेट Murgh Musallam जरूर बनाएं। मसालों और दही के साथ तैयार इस रेसिपी को बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है और खाना जल्दी बनकर तैयार हो जाता है।
चिकन बिरियानी का तो नाम सुनकर ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। मात्र 40 मिनट में बनकर तैयार चिकन बिरयानी पूरे घर को महका देती है। चिकन बिरियानी बनाने से पहले होने वाली तैयारी पर खास ध्यान दीजिएगा ताकि कोई जरूरी इंग्रीडएंट छूट न जाए।
अगर आपके घर में फिश पसंद करने वाले लोग हैं तो इस ईद फिश करी जरूर बनाए। सरसों के तेल में फिश फ्राई करके आप लाजवाब फिश करी ट्राई कर सकते हैं। आप रोहू, हिल्सा, माही माही, शीर फिश, स्नैपर आदि में कोई भी पसंद की फिश पसंद कर सकते हैं। फिश करी में करी लीव डालना बिल्कुल भी न भूले।
अगर आप ईद में कुछ ट्रेडीशनल रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो इस बार मटन कोरमा जरूर बनाएं। मटन बनाते समय उसे तब तक पकाया जाता है जब तक कि वो नरम और जूसी न हो जाए।
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