देश में बिक रहा नमक आपके स्वास्थ्य के लिए घातक है और इस बात की किसी को खबर तक नहीं। देश की कई बड़ी कंपनियों के नमक में प्लास्टिक पाया गया है और इसका खुलासा तब हुआ जब भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान (IIT) बांबे ने एक रिसर्च कराया। जिसमें यह पाया गया कि देश में कई ब्रांड के नमक में माइक्रोप्लास्टिक पाया गया है। माइक्रोप्लास्टिक का मतलब प्लास्टिक के बहुत छोटे कण।
आईआईटी-बंबई के सेंटर फॉर इनवायर्नमेंट साइंस एंड इंजीनियरिंग की एक टीम ने जांच के दौरान माइक्रो-प्लास्टिक के 626 कण पाये हैं। अध्ययन में कहा गया है कि माइक्रोप्लास्टिक के 63 प्रतिशत कण छोटे-छोटे टुकड़ों के रूप में थे, जबकि 37 प्रतिशत फाइबर के रूप में थे।
इस अध्ययन में प्रति एक किलोग्राम नमक में 63.76 माइक्रोग्राम माइक्रोप्लास्टिक पाये गए हैं इसमें कहा गया है कि अगर कोई व्यक्ति प्रति दिन पांच ग्राम नमक लेता है तो एक साल में एक भारतीय 117 माइ्क्रोग्राम नमक का सेवन करता है। जो कि मनुष्य कि सेहत के लिए बिल्कुल ठीक नहीं है।
इस बात का खुलासा 25 अगस्त को ‘इन्वार्यन्मेंटल साइंस एंड पॉलूशन रिसर्च’ द्वारा हुआ था।
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