Eid special foods 2024: ईद के स्पेशल ओकेजन को और भी खास बनाने के लिए स्वादिष्ट पकवान घर पर बनाकर ट्राई किए जा सकते हैं। अगर आप इस ओकेजन में कुछ खास डिश बनाते हैं तो घर वालों को ये ईद हमेशा याद रहने वाली है। जानिए इस ईद स्पेशल फूड में क्या ट्राई कर सकते हैं। 

  • Seekh Kebab

ईद का फेस्टिवल स्वादिष्ट खाने के लिए लोकप्रिय है। आप मेहमानों को इस ईद Seekh Kebab व्यंजन खिलाकर खुश कर सकते हैं। मीट को मसाले डालकर मैरिनेट करें और फिर कबाब बनाकर ग्रिल करें। गर्मियों के मौसम में इन्हें धनिये और पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें। 

  • Murgh Musallam

ईद बिना चिकन रेसिपी के अधूरी होती है। आप इस बार सबका फेवरेट Murgh Musallam जरूर बनाएं। मसालों और दही के साथ तैयार इस रेसिपी को बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है और खाना जल्दी बनकर तैयार हो जाता है। 

  • chicken biryani

चिकन बिरियानी का तो नाम सुनकर ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। मात्र 40 मिनट में बनकर तैयार चिकन बिरयानी पूरे घर को महका देती है। चिकन बिरियानी बनाने से पहले होने वाली तैयारी पर खास ध्यान दीजिएगा ताकि कोई जरूरी इंग्रीडएंट छूट न जाए। 

  • Fish curry 

अगर आपके घर में फिश पसंद करने वाले लोग हैं तो इस ईद फिश करी जरूर बनाए। सरसों के तेल में फिश फ्राई करके आप  लाजवाब फिश करी ट्राई कर सकते हैं। आप रोहू, हिल्सा, माही माही, शीर फिश, स्नैपर आदि में कोई भी पसंद की फिश पसंद कर सकते हैं। फिश करी में करी लीव डालना बिल्कुल भी न भूले। 

  • Mutton Korma

अगर आप ईद में कुछ ट्रेडीशनल रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो इस बार मटन कोरमा जरूर बनाएं। मटन बनाते समय उसे तब तक पकाया जाता है जब तक कि वो नरम और जूसी न हो जाए। 

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