ये Diwali हैदराबाद वाली, जरूर Try करें निजामों की ये 10 मिठाइयां
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ये Diwali हैदराबाद वाली, जरूर Try करें निजामों की ये 10 मिठाइयां

Sheer Khurma
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Sheer Khurma

शीर खुरमा हैदराबादी कल्चर की फेमस मिठाई है। दूध, चावल और मेवों से बना शीरा खुरमा ईद के मौके पर बनाई जाती है। आप दीवाली पर ये मिठाई बना सकती हैं। 
 

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sohanhalwa
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sohanhalwa

सोहन हलवा ढेर सारे घी और सूखे मेवा से बनी मिठाई है। जिसका टेस्ट शानदार होता है। ये कम समय में तैयार हो जाती है। अगर आपको ये मिठाई पसंद है तो दिवाली पर जरूर ट्राई करें। 
 

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mix fruit payasam
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mix fruit payasam

कुछ सिंपल बनाने का मन है मिक्स फ्रूट पायसम बनाएं। पहले मिक्स फ्रूट्स को उबाल लें और दूध में डाले दें, इसे गाढ़ा करने के लिए क्रीम का यूज करें। जब ठंडा हो जाए तो सर्व करें। 
 

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Malpua Rabdi

मालपुआ रबड़ी तो आपने खाई होगी लेकिन हैदराबादी इस डिश में केले का यूज किया जाता है। केले और दूध से तैयार रबड़ी का स्वाद आपके मुंह में पानी ला देगा। 
 

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Akkaravadisa

अक्करवादिसल ठेठ हैदराबादी मिठाई है। जिसे चावल, दूध और गुड़ से तैयार किया जाता है। स्पेशल टेस्ट के लिए इसमें दूध के साथ घी का फ्लेवर होता है। आप दिवाली पर ये मिठाई जरूर बनाएं। 
 

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Ariselu

आपको गुड़ खाना पसंद है तो अरिसेलु मिठाई बनाएं। ये जल्द खराब नहीं होता। आप चावल के आटे और गुड़ के साथ इसे दिवाली पर बना सकती हैं। ये ठंड में खाई जाने वाली मिठाई है।
 

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Shahjahani Meetha

शहजारी मीठा टमाटर से बनी निजामी मिठाई है। जिसे हलवे के तौर पर तैयार किया जाता है। ढेर सारा घी और मावे इस मिठाई को लजीज बनाते हैं। 

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Khubani Ka Meetha

खूबानी का मीठा हैदराबाद की फेमस मिठाई है। जिसे देसी घी, बादाम और गुलाब जल से बनाया जाता है। आप दिवाली पर ये रेसिपी ट्राई करें। खुबानी की खूशबू और स्वाद चखने आप कभी नहीं भूलेंगे। 

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Phirni

फिरनी हल्के मीठे स्वाद और दूध के कई फ्लेवर का परफेक्ट कॉम्बिनेशन है। इसे स्पेशल बनाने के लिए गुलाब जल यूज किया जाता है। अगर आप मीठा नहीं है तो फिरनी बना सकती हैं। 
 

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shahi tukda

शाही टुकड़ा दूध में भिगोकर और तली गई ब्रेड से बनी मिठाई है। ये मुंह में रखते ही घुल जाती है। शाही टुकड़ा का टेस्ट चखने दूर-दूर से लोग आते हैं। आप दिवाली में ये मिठाई जरूर बनाएं। 
 

 

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