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क्या गर्मियों में अंडे खाने से कतराते हैं आप, जान लीजिए अंडे का सच

Image credits: social media

अंडे को माना जाता है सुपरफूड

एग यानी अंडे को सुपरफूड की श्रेणी में रखा गया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अंडा खाने से शरीर को बहुत से पोषक तत्व मिलते हैं। गर्मियों में अंडा खाना छोड़ देना सही नहीं है। 

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एक उबले अंडे में पाया जाने वाले पोषक तत्व

विटामिन A: डीवी का 8% (डेली वैल्यू)
विटामिन B12: डीवी का 23%
फोलेट: डीवी का 6%
सेलेनियम: डीवी का 28%
विटामिन B2: डीवी का 20%
फॉस्फोरस: डीवी का 7%

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गर्मियों में सीमित मात्रा में करें अंडे का सेवन

प्रोटीन के साथ ही विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर अंडे का सेवन हर मौसम के लिए अच्छा माना जाता है। अंडे का सेवन गर्मियों में सीमित मात्रा में करना चाहिए। आप रोज 2 अंडे खा सकते हैं। 

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अंडा खाकर फील होती है गर्मी तो इस बात का रखें ध्यान

अगर आपको लगता है कि अंडा खाने के बाद गर्मी महसूस होती है तो आपको ज्यादा प्रोटीन के सेवन से बचना चाहिए। सीमित मात्रा में अंडे का सेवन गर्मियों में भी फायदा पहुंचाता है। 

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अंडा खाने से बढ़ाता है गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL)

HDL में हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन होती है। शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा से हार्ट डिसीज का खतरा कम हो जाता है।  
 

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अंडा शरीर में Choline की कमी करता है पूरा

विटामिन B शरीर में सेल मेम्बरेन बनाने का काम करता है। ये न्यूट्रिएंट अंडे से आसानी से मिल जाता है। इसलिए गर्मियों में अंडा खाना अच्छा ऑप्शन है। 
 

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आंखों को फायदा पहुंचाता है अंडा

अंडे में एंटीऑक्सिडेंट ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन मौजूद होते हैं। आंखों की अच्छी हेल्थ, मोतियाबिंद से बचाव में अंडा मदद करता है। इतने गुणों से भरपूर अंडा गर्मियों में खाया जा सकता है। 

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