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रेड एप्पल तो हर किसी के घर में आता है लेकिन क्या कभी आपने आइस एप्पल खाया है?गर्मियों में इस फल का सेवन भारत के कई राज्यों में किया जाता है।
आइस एप्पल को ताड़गोला के नाम से भी जाना जाता है। इस फल का पेड़ नारियल की तरह लंबा होता है। यूरोप से लेकर भारत के साउथ स्टेट में इसका सेवन किया जाता है।
Ice Apple दिखने में लीची समान होता है और इसमें ज्यादा वॉटर होता है। जो बहुत मीठा होता है। ये लीची और नारियल पानी का स्वाद एक साथ देता है।
यूरोपीय देशों में आइस एप्पल का सेवन गर्मी से बचने किया जाता है। जापान,ब्रिटेन ,अमेरिका में बड़ी संख्या में लोग इस फल की खेती करते हैं।
आइस एप्पल वैसे तो मौसमी फल है लेकिन इसे खाने के कई फायदे हैं। इसमें नमक और पोटेश्यिम होता है जो शरीर को हाइड्रेट करने और थकान से बचाने में मदद करता है।
Ice Apple कटने के बाद 2 घंटे में खराब हो जाता है। इसलिए इससे बनी शराब भी खूब पसंद की जाती है। अन्य देशों में आइस एप्पल शराब की भारी मांग है।
Ice Apple के साथ इसकी पत्तियों का प्रयोग चटाई,टोकरी और पंखे बनाने में किया जाता है। जो हमारे दैनिक जीवन में यूज होती हैं।