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नहीं होगी प्रोटीन की कमी, नॉनवेज की जगह इन सस्ती चीजों को बनाएं ऑप्शन
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शरीर के लिए क्यों जरूरी प्रोटीन
जब बात शरीर को हेल्दी रखने की आती है तो प्रोटीन का नाम जरूर आता है। जो बालों से मांसपेशियों तक को मजबूत करता है। ज्यादातर लोगों को लगता है कि प्रोटीन केवल नॉनवेज से मिलता है।
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प्रोटीन से भरपूर फूड
कई लोगों को लगता है ज्यादा से ज्यादा केवल नॉनवेज में पाया जाता है हालांकि ऐसा नहीं है। आज आपको ऐसे वेज फूड्स के बारे में बताएंगे जिनमे भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है।
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बादाम (almonds)
बादाम में प्रोटीन से भरपूर होता है। इसमें फाइबर,मैग्नेश्यिम,विटामिन ई और मैग्नीज होता है। कई शोध दावा करते हैं एक कप बादाम में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
कॉटेज चीज (cottage cheese)
कॉटेज चीज हाई रिच प्रोटीन होता है। इसमें प्रोटीन की मात्रा 25 ग्राम यानी 2 अंडों जितनी होती है। इसके अलावा इसमें कैल्शियम,फॉस्फोरेस, सेलेनियम, होता है।
ग्रीक योगार्ट (Greek Yogurt)
ग्रीक योगार्ट विदेशों में प्रोटीन का मुख्य स्त्रोत हैं। 200 ग्राम ग्रीक योगार्ट में लगभग 19.9 ग्राम प्रोटीन होता है। साथ इसमें कैल्शियम,विटामिन b12-जिंक की भी हाई मात्रा रहती है।
दालों में प्रोटीन (Pulses & Dals)
प्लांट बेस्ड दालें प्रोटीन का अच्छा सोर्स है। शोध बताते हैं तो रोज दालों का सेवन करते हैं उनमें फैटी लीवर की समस्या कम होती है। 100 ग्राम दाल में 9 ग्राम प्रोटीन होता है।
क्विन्वा (Quinoa)
क्विन्वा प्रोटीन रिच अनाज होता है। ये आयरन,कॉपर,जिंक का भी सोर्स है। मीडिया रिपोर्ट्स बताती हैं कि एक क्विनवा में 8 ग्राम प्रोटीन होता है। ये साउथ अमेरिका में ज्यादा खाया जाता है।
प्रोटीन पाउडर (Protein Powder)
आजकल प्रोटीन पाउडर ज्यादतर लोगों की पसंद बने हुए हैं। बाजार में एक से बढ़कर एक प्रोटीन पाउडर आते हैं हालांकि इसका सेवन डॉक्टर और डाइटीशियन की सलाह पर ही करना चाहिए।
पीनट बटर (Peanut Butter)
वेटलॉस के दौरान पीनट बटर लोग खाते हैं। इसमें फाइबर के साथ प्रोटीन होता है जो लंबे वक्त तक पेट भरा रखता है। एक कप पीटन बटर में लगभग 8-3 फीसदी प्रोटीन होता है।