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Lifestyle
आप चिया सीड्स को न सिर्फ पानी के साथ बल्कि स्मूदी के साथ मिलाकर प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा प्राप्त कर सकते हैं। 2 टेबलस्पून चिया सीड्स में 4.7 ग्राम प्रोटीन होता है।
चिया बीज तीन बड़े चम्मच में 9.8 ग्राम फाइबर होती है। इसे खाने से पेट भरा लगता है और ओवरईटिंग का मन नहीं करता है। चिया सीड्स वजन घटाने में भी मदद करते हैं।
चिया सीड्स में पर्याप्त मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। ये हार्ट डिसीज को दूर रखने के साथ ही मस्तिष्क के कार्यों को भी बेहतर बनाता है।
रोजाना चिया सीड्स को पानी में मिलाकर पीने से कब्ज की समस्या से भी छुटकारा मिलता है।अलसी के बीच में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होती है जो स्टूल को सॉफ्ट बनती है।
जिन लोगों को ज्यादा कोलेस्ट्रॉल की समस्या रहती है उन्हें भी रोजाना चिया सीड्स का सेवन करना चाहिए। अलसी के बीज खराब कोलेस्ट्रॉल को घटाकर अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ा देते हैं।
अलसी के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट शरीर के फ्री रेडिकल्स का खात्मा कर बॉडी सेल्स को डैमेज होने से बचाता है। इससे कैंसर का खतरा भी घट जाता है।