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प्याज एक ऐसी सब्जी है जो ज्यादातर रेसेपीज की जान है। जब प्याज की कीमतें आसमान छूती हैं, तो आम लोगों का खाना बिगड़ जाता है।
प्याज में कई तरह के न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि प्याज के छिलके भी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकते हैं? जानें इसके बारे में।
दिल की बीमारियों से बचने के लिए प्याज के छिलके फायदेमंद हो सकते हैं। इन्हें एक पैन में रखकर उबालें और फिर छानकर गुनगुना होने पर पी जाएं। इससे हार्ट अटैक का रिस्क कम होगा।
बदलते मौसम में वायरल इंफेक्शन का खतरा बढ़ता है। प्याज के छिलकों में विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है। छिलकों को उबालें और इसका पानी छानकर पिएं। इससे इम्यूनिटी मजबूत होगी।
प्याज के छिलके रेटिनॉल यानी विटामिन ए का समृद्ध स्रोत होते हैं। छिलकों को पानी के साथ उबालें और छानकर गुनगुना पीएं। इससे आपकी आंखों की रोशनी बढ़ेगी और त्वचा भी निखरेगी।
प्याज के छिलकों से बालों की खूबसूरती बढ़ाई जा सकती है। एक कटोरी पानी में प्याज के छिलके ले और एक घंटे बाद उसी पानी से बाल धोएं। इससे बाल लंबे, घने और सिल्की बनेंगे।
प्याज के छिलके बेकार नहीं, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए एक सुपरफूड हो सकते हैं!