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क्या आप जानते हैं? पुंगनूर गाय का दूध सिर्फ स्वाद में ही खास नहीं, बल्कि कई बीमारियों का इलाज भी है। पीएम मोदी के घर भी पली हैं ये खास गायें।
पुंगनूर गाय का दूध 1,000 रुपये प्रति लीटर बिकता है। इसमें फैट की मात्रा 8% तक होती है, जो अन्य गायों के मुकाबले बहुत अधिक है।
हाइपरटेंशन, स्किन प्रॉब्लम, आर्थराइटिस और ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों को पुंगनूर गाय का दूध दूर करता है। इसके औषधीय गुण इसे खास बनाते हैं।
पुंगनूर गाय का दूध A2 कैटेगरी में आता है, जिसमें विटामिन A, D, B12 और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इससे शरीर की इम्युनिटी भी बढ़ती है।
इस दूध में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो शरीर के मैकेनिज्म को बेहतर तरीके से चलाने में मदद करता है। यह आपकी स्किन और हड्डियों के लिए भी लाभदायक है।
पुंगनूर गाय के यूरीन में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इसे आंध्र प्रदेश के किसान कीटनाशक की तरह फसलों पर छिड़काव के लिए इस्तेमाल करते हैं।
इस गाय के गोबर का भी खास महत्व है। इसे 5 रुपये किलो में बेचा जाता है, और यह खेती में उर्वरक के रूप में काम आता है।
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के यहां भी पुंगनूर गाय पली हैं, जो अपने औषधीय गुणों और खास दूध के लिए जानी जाती हैं।