हेल्थ डेस्क: भारत में टाइप 2 डायबिटीज के पेशेंट्स लगातार बढ़ते जा रहे हैं। अनुमान लगाया जा रहा है कि साल 2030 तक भारत में 8 करोड़ से ज्यादा डायबिटीज के पेशेंट्स होंगे। यानी दिन प्रति दिन लोगों में डायबिटीज की बीमारी तेजी से बढ़ रही है। डायबिटीज से छुटकारा पाने के लिए खानपान में सुधार और लाइफस्टाइल में बदलाव बहुत जरूरी है। न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म जर्नल में इसी संबंध में एक शोध प्रकाशित हुआ है। शोध में बताया गया है कि ड्राई फ्रूट्स यानी सूखे मेवे डायबिटीज के खतरे को कम कर सकते हैं।
ताकतवर होते हैं ड्राई फ्रूट्स
ड्राई फ्रूट्स में फाइबर्स के साथ ही विटामिंस, मिनिरल्स और न्यूट्रीटिव एलिमेंट्स होते हैं। सूखे मेवों में शर्करा यानी शुगर भी होती है। स्टडी में करीब 500000 यूके बायोबैंक पार्टिसिपेंट्स शामिल हुए। सभी को कुछ समय के लिए ड्राई फ्रूट्स खाने को दिए गए। जांच में सामने आया कि जिन लोगों ने सूखे मेवे खाए थे उनमें टाइट 2 डायबिटीज का 61% तक जोखिम कम हो गया था।
मेवों में होती है डायबिटीज कंट्रोल की पावर
रिपोर्ट्स में बताया गया कि मेवों में पाई जाने वाली कैरोटॉनॉयड एंटीऑक्सीडेंट्स प्रॉपर्टी वाली होती है। अगर रोजाना मेवों का सेवन किया जाता है तो टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम होने लगता है। मेवों में पाई जाने वाली बीटा-कैरोटीन डाबिटीज से सुरक्षा प्रदान करता है। साथ ही मेवों में उपस्थित फ्लेवोनोइड भी इंसुलिन सेंसिटीविटी और गलूकोज मेटाबॉलिज्म को इंप्रूव करता है।
डाइट में शामिल करें ड्राई फ्रूट्स
एंटीऑक्सीडेंट और विभिन्न न्यूट्रीशनल एलिमेंट से भरपूर ड्राई फ्रूट्स का रोजाना सेवन करना चाहिए। आप रोजाना खजूर, बादाम, अखरोट, सुखी अंजीर,काजू, पिस्ता आदि का सेवन कर सकते हैं।इन्हें कितनी मात्रा में खाना चाहिए ,इस बारे में आप डॉक्टर से भी जानकारी ले सकते हैं। आप हर दिन अलग ड्राईफ्रूट्स खा सकते हैं। अगर आपको डाबिटीज है तो बिना डॉक्टर से जानकारी लिए किसी भी मीठे फूड को न खाएं।
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