तिल का ताड़ नहीं, तेल से बनाएं खाना, कई हेल्थ प्रॉब्लम्स को जड़ से उखाड़ फेंकता है Sesame Oil

By Bhawana tripathi  |  First Published Jun 18, 2024, 11:33 AM IST

Sesame cooking Oil benefits for Health:ज्यादा तेल या फिर फैट लेने से हार्ट संबंधी समस्या होती है। तिल का तेल ऐसा तेल है जो हाई कोलेस्ट्रॉल और हार्ट पेशेंट के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है। जानते हैं तिल का तेल इस्तेमाल करने से क्या फायदे पहुंचते हैं।

Till oil benefits: रोजाना हेल्दी कुकिंग ऑयल इस्तेमाल करने से शरीर को एक नहीं बल्कि बहुत से फायदे पहुंच सकते हैं। आपने अब तक ऑलिव ऑयल व अन्य तेल के बारे में सुना होगा जो शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। आज हम आपको तिल के तेल के फायदे बताने जा रहे हैं। तिल का तेल शरीर को एक नहीं बल्कि कई तरह से लाभ पहुंचाता है।

डायबिटीज में तिल का तेल

हाइपोग्लाइसेमिक प्रॉपर्टीज से भरा तिल का तेल डायबिटीज पेशेंट्स के लिए फायदेमंद होता है। तिल का तेल का सेवन करने से ब्लड में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ती नहीं है। अगर आपको डायबिटीज की बीमारी है तो तिल का तेल इस्तेमाल करने से पहले एक बार डॉक्टर से जानकारी लें और पूछे कि 1 दिन में कितना तिल का तेल इस्तेमाल किया जा सकता है।

हार्ट सेल्स को डैमेज होने से बचाता है तिल

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर तिल ऑयल सेल्स डैमेज होने से बचाता है। साथ ही शरीर की इंफ्लामेशन भी कम होती है। स्टडी में ये बात सामने आई है कि तिल का तेल हार्ट सेल्स डैमेज नहीं होने देते है। तिल ज़ैंथिन ऑक्सीडेज और नाइट्रिक ऑक्साइड जैसे कम्पाउंड को हटाकर शरीर को कोशिकाओं को खराब होने से बचाता है। बॉडी के फ्री रेडिकल्स खत्म होने से कैंसर जैसी बीमारी का खतरा भी कम होता है।

गठिया के लक्षणों से मिलती है राहत

जिन लोगों को गठिया की समस्या होती है उन्हें भी तिल के तेल का सेवन करना चाहिए। चूहों में की गई रिसर्च में यह बात सामने आई है कि तिल का तेल इस्तेमाल करने से अर्थराइटिस के लक्षणों से छुटकारा मिला। आप रोजाना खाना बनाते समय कुछ मात्रा में तिल का तेल इस्तेमाल कर फायदा पा सकते हैं।

नींद न आने की समस्या में पहुंचता है फायदा

अगर तिल के तेल को माथे पर लगाकर कुछ देर मालिश की जाए तो नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है। अगर आपको नींद ना आने की समस्या है तो रोज कुछ मात्रा में तिल का तेल लेकर माथे पर मालिश करें। ऐसा करने से आपको लाभ पहुंचेगा।

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