लाइफस्टाइल डेस्क। जब बात वेटलॉस की आती है तो सलाद का नाम सबसे पहले लिया है। भारत ही नहीं वजन घटाने के लिए ज्यादातर देशों में इसका सेवन किया जाता है। जिसमें ज्यादातर सब्जियां शामिल होती है। ये शरीर को न्यूट्रीशियन प्रदान करने के साथ हेल्दी भी होती हैं। ऐसे में अगर आप भी वजन घटा रहे हैं और टेस्टी सलाद की रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो परेशानी भी हम आसान करने वाले हैं। आप घर पर ही स्वादिष्ट सलाद आसानी से तैयार कर सकते हैं।
1) खीरे और टमाटर का सलाद
आप खीरे और टमाटर का सलाद खा सकते हैं। खीरा-टमाटर दोनों ही विटामिन, खनिज और प्रोटीन,फाइबर और विटामिन ए-सी का बेहतरीन सोर्स होता है। इसमें केवल 45 कैलोरी होती है। जो वेटलॉस के लिए बेस्ट है।
कैसे तैयार करें खीरा-टमाटर सलाद
1 कटा हुआ खीरा
1 खीरा, कटा हुआ
1 कटा हुआ टमाटर
1/4 कप लाल प्याज,पतले कटे हुए
1 बड़ा चम्मच धनिया कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑय़ल
1 चम्मच नींबू का रस
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
रेसिपी- सबसे पहले खीरे,टमाटर और लाल प्याज को पतला-पतला काट लें। एक बाउल में ऑलिव ऑयल, विनेगर, शुगर, सॉल्ट और काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें। फिर इसमें खीरा-टमाटर,लाल प्याज को मिलाएं और मिक्स करें और 2-3 मिनट तक छोड़ दें। फिर इसका सेवन करें।
2) स्प्राउट्स और ग्रीन मूंग सलाद
स्प्राउट्स और ग्रीन मूंग सलाद एक हल्का, ताज़ा और सेहतमंद सलाद है। इसमें प्रोटीन,फाइबर और विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं। जो वेटलॉस जर्नी में आपकी मदद करेंगे।
घर पर बनाएं स्प्राउट्स- ग्रीन मूंग सलाद
1 कप मूंग दाल स्प्राउट्स
1 कप कटा हुआ प्याज
1/2 कप कटा धनिया
1/4 कप कटा लाल प्याज
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल
स्वादानुसार नमक- काली मिर्च
रेसिपी- एक बाउल में मूंग दाल स्प्राउट्स,प्याज को,लाल प्याज को मिलाएं। अगर वेजीटेबल भी एड करना चाहते हैं तो कर सकते हैं। इसके बाद इसमें थोड़ा ऑलिव ऑयल,नींबू रस,ब्लैक पैपर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके और तुरंत सर्व करें।
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