Fathers Day 2024 Best Snacks Idea: पापा के स्पेशल डे में उन्हें खुश करना तो बिल्कुल बनता है। अगर आप अपने पापा को फादर्स डे के मौके पर कुछ चीजी खिलाते हैं तो यकीन मानिए उनकी खुशी का ठिकाना नहीं रहेगा। जानिए फादर्स डे में कौन-सी स्नैक्स बनाई जा सकती हैं।

चीज वेज कबाब (Cheese Veggie Kebabs) 

सामग्री

  • 200 ग्राम ग्रेडेड चीज क्यूब्स
  • 1 कप मिक्स कटी सब्ज़ियाँ (बेल मिर्च, प्याज़, मशरूम,),
  • 2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
  • 1 छोटा चम्मच मिक्स ड्राई हर्ब्स
  • नमक और काली मिर्च
  • फ्राई करने के लिए तेल

 

विधि:

  • सबसे पहले चीज को ग्रेड करें उसके बाद बताई गई सब्जियों को ग्रेटेड चीज में मिला लें।
  • अब काली मिर्च, नमक और ब्रेड क्रंब को भी मिक्स कर लें। मिक्चर को ऐसा बनाएं कि आसानी से शेप ले सके।
  • जब सब कुछ मिक्स हो जाए तो कबाब की स्टाइल में पीस तैयार करें।
  • अब आपको चीज कबाब तेल में ये डीप फ्राई करना है। जब कबाब क्रिस्पी हो जाएं तो उन्हें तेल से बाहर निकाल लें।
  • पसंदीदा सॉस जैसे कि टमैटो और चिली सॉस के साथ गरमागरम परोसें।

 

चीज ब्रेड रोल (Cheesy Bread Roll)

 सामग्री

  • 6 ब्रेड स्लाइस
  • 2 बॉयल्ड आलू
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च 
  • फ्राई करने के लिए तेल 
  • थोड़ा हरा धनिया 
  • 1/4 कप चीज कद्दूकस किया हुआ
  • स्वादानुसार रेड चिली फ्लैक्स
  • 1 टी स्पून मैदा
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 टी स्पून कॉर्न फ्लोर
  • 1 कप ब्रेड क्रंब्स

 

विधि:

  •  सबसे पहले आलुओं को छीलकर मैश करें और उसमें प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, चीज, चिली फ्लैक्स और नमक मिलाएं और अच्छे से मिक्स करें।
  • अब ब्रेड के ब्राउन कोनों को चाकू से कटकर ब्रेड को पानी में डाल डुबोएं और निचोड़ लें। आलू वाली स्टफिंग को ब्रेंड में भरें और ओवल शेप में तैयार कर लें।
  • कॉर्न और मैदे में थोड़ा पानी मिलाकर स्लरी तैयार कर लें। अब इस स्लरी में ब्रेड के बने हुए रोल को डिप करें और कढ़ाई में फ्राई कर लें। आप रोल्स को ग्रीन रेड सॉस या फिर चाय के साथ खा सकते हैं।

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