खाने के हैं शौकीन तो जरूर ट्राई करें Sikkim की ये 7 डिश
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जरूर खाएं सिक्किम की ये 7 डिश
भारत के सिक्किम (Sikkim) खूबसूरती के लिए जितना फेमस है। उतना ही ट्रेडिशनल फूड के लिए। अगर आप सिक्किम जाने का प्लान कर रहे हैं तो ये 6 सिक्किम डिश (sikkim dishes) खाना न भूलें।
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मोमोज (Momos)
सिक्किम में बिना Momos खाएं आपका सफर पूरा नहीं हो सकता। यहां मोमोज नेपाली ट्रेडिशन से तैयार होते हैं और इसका टेस्ट अन्य राज्यों में मिलने वाले मोमज से डिफरेंट होता है।
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दाल भात (dal bhat )
दाल-भात भारत नेपाल और बांग्लादेश में रोज बनता है लेकिन सिक्किम के दाल भात की बात अलग है। हल्के तेल के साथ सिकिक्म के मसालों का तड़का लजवाब स्वाद देता है।
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छुरपी सूप(Chhurpi Soup)
पनीर से बना छुरपी सूप सिक्किम की ट्रेडिशनल डिश है। जिसे मेहमानों को परोसा जाता है। इसमें एड किया गया पैनकेक इसे खास बनाता है।
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सेल रोटी (Sel Roti)
सेल रोटी सिक्किम में फेस्टिव सीजन में बनाई जाती है। ये खाने में खट्टमीठी और कुरकुरी होती है।
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थुकपा (Thukpa)
थुकपा सिक्किम के फेमस डिश है। ये मोमोस के साथ सर्व की जाती है। आपको वेज और नॉनवेज थुकपा आसानी के किसी भी रेस्टोरेंट में मिल जाएगा।
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सिक्किम चाय (sikkim tea)
सिक्किम की चाय देश-दुनिया में प्रसिद्ध है। टेमी बागान में तैयार ये चाय स्वादिष्ट होती है। सिक्किम घूमने के दौरान वहां की ट्रेडिशनल चाय पीना बिल्कुल न भूलें।