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ज्यादातर लोगों में कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं। ऐसे में अगर आप शरीर को हेल्दी व हड्डियों को मजबूत रखना चाहते हैं तो तुरंत इन चीजों का सेवन शुरू कर दें।
केल, कोलार्ड ग्रीन्स,ब्रोकली और बंधे जैसी हरी सब्जियों में कैल्शियम उच्च मात्रा में होता है। इसके साथ ही इसमें मैग्नेश्यिम उच्च मात्रा में होता है जो हड्डियों को स्ट्रॉन्ग रखता है।
दूध से पनीर और अन्य डेयरी प्रोडक्ट भी कैल्शियम का उच्च स्त्रोत है। एक कप दूध में आम तौर पर 300 MG कैल्शियम होता है, जबकि दही या पनीर की एक सर्विंग में भी इतनी ही मात्रा होती है।
बादाम दूध, सोया दूध और जई के दूध जैसे कई प्लांट-बेस्ड दूध कैल्शियम से फोर्टिफाइड होते हैं। अगर आप डेयरी प्रोडेक्ट पसंद नहीं करते हैं तो इसका सेवन कर सकते हैं।
टोफू कैल्शियम का एक बेहतरीन स्रोत है, खासकर जब इसे कैल्शियम सल्फेट के साथ बनाया जाता है। कई शोधों में पाया गया है एक कप फर्म टोफू में 250 मिलीग्राम तक कैल्शियम होता है।
अगर नॉनवेजेटेरियन हैं तो सार्डिन और सैल्मन जैसी फिश का सेवन कर सकती हैं। पैक्ड सार्डिन की 3 औंस की मात्रा में लगभग 325 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
एडामे या कच्चा सोयाबीन यूरोपीय देशों में ज्यादा खाई जाने वाली सब्जी है। एक कप उबले हुए एडामे में लगभग 100 मिलीग्राम कैल्शियम, प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
ताजे और सूखे दोनों ही अंजीर कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं। पांच सूखे अंजीर लगभग 100 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करते हैं। आप भी इसका सेवन कर सकते हैं।
ड्राइ फ्रूट्स और तिल के बीज की छोटी सी खुराक हर रोज मिलने वाली कैल्शियम की जरूरत को पूरा कर सकती है।