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शरीर को विटामिन B12 की कमी से बचाने के लिए व्हीटग्रास जूस का सेवन करना चाहिए। 1 ग्लास व्हीटग्रास जूस में विटामिन बी 12 की वैल्यू 28.89 μg/ml होती है।
गाजर में न सिर्फ विटामिन B6 पर्याप्त मात्रा में होती है बल्कि बीटा-कैरोटीन विटामिन K,विटामिन C भी मौजूद होते हैं। शरीर को ऊर्जा देने के लिए गाजर का जूस जरूर पिएं।
बाजार में आपको आसनी से सोया जूस मिल जाएगा। ऐसे जूस में विटामिन बी12 की पर्याप्त मात्रा शामिल होती है। आप डॉक्टर से जानकरी लेने के बाद सोया जूस पी सकते हैं।
ऑक्सीडेंट स्ट्रेस और इन्फ्लेमेशन से बचाने वाला एप्पल जूस आपको एनर्जी से भर देगा। एप्पल जूस का रोजाना सेवन करने से शरीर की कमजोरी दूर होती है और कई फायदे मिलते हैं।
पलक में आयरन के साथ पर्याप्त मात्रा में विटामिन A पाया जाता है साथ ही इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, और विटामिन B 6, B 9 भी मौजूद होता है। हफ्ते में 3 बार पालक जूस का सेवन करें।
अनार का जूस विटामिन ए, सी, ई और विटामिन बी काम्प्लेक्स का अच्छा सोर्स माना जाता है। अनार का जूस रोजाना पीने से विटामिन बी की कमी पूरी होती है और शरीर तंदुरुस्त रहता है।
विटामिन B यानी कि फोलेट सामान्य ऊतक वृद्धि और कोशिका कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।चुकंदर का जूस पीकर विटामिन बी की कमी को बैलेंस किया जा सकता है।