Lifestyle

होली पर बिन खोवा यूं बनाएं मिल्क केक,गेस्ट पूछेंगे रेसिपी

Image credits: instagram

25 मार्च को होली का त्योहार

25 मार्च को होली खेली जाएगी। इस दौरान गुजिया से लेकर गुलाब जामुन जैसे कई मिठाईयां बनती हैं। काम के सिलसिले में मीठा नहीं बना पाई हैं तो 20 मिनट में घर पर मिल्क तैयार कर सकती हैं। 

Image credits: pinterest

मिल्क केक तैयार करने की रेसिपी

एक कप उबला दूध

योगार्ट हंग कर्ड

100 ग्राम मिल्क पाउडर

Condensed Milk

फ्रूट सीरप

Image credits: instagram- sagarskitchenofficial

स्टेप-1

सबसे पहले एक एक बाउल में उबला हुआ 1 कप दूध डालें और उसमें 200 ग्राम हंग कर्ड (ये तरीके का दही योगार्ट होता है) जिसका यूज रेस्टोरेंट में किया जाता है। 

Image credits: instagram- sagarskitchenofficial

स्टेप-2

अब मिक्चर में कंडेंस्ड मिल्क यानी गाढ़ा दूध मिलाएं। बाजार में अमूल का ये पैकेट आराम से मिल जाएगा। इसकी जगह आप चीनी और 2 चम्मच कॉर्न फ्लोर आटे का यूज भी कर सकती हैं। 

Image credits: instagram- sagarskitchenofficial

स्टेप-3

मिक्चर को अच्छी तरह मिलाकर स्टीम वाले बर्तन में डालें और गैस पर 25-30 मिनट के लिए पकने के लिए रख दें। आप इसे इडली पकाने वाले बर्तन में भी कुक कर सकती हैं. 

Image credits: instagram- sagarskitchenofficial

स्टेप-4

30 मिनट में अब बस मिल्क केक तैयार है। मार्केट में कई तरह के फ्रूट सीरम मिल जाएंगे। जिसेसे सजावट कर सकती हैं। 

Image credits: instagram- sagarskitchenofficial

मल्टीकलर मिक्सकेक

होली है तो कोशिश करें कि कई तरह के मल्टीकलर फ्रूट सीरम यूज करें ये मिल्क केक को यूनिक लुक देने के साथ अलग बनाते हैं और बिना मिलावट वाली इस स्वीट डिश से गेस्ट का मुंह मीठा कराएं।

Image credits: instagram- sagarskitchenofficial

होली पर सर्व करें मिल्ककेक

तो देखा  इस मिल्क केक रेसिपी को बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगाता और कुछ तामझाम की जरुरत भी नहीं पड़ती कुछ ही चीजों के संग इसे आप तैयार कर सकती हैं। 

Image credits: instagram- sagarskitchenofficial
Find Next One