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मोरिंगा जिसे सहजन के नाम से जाना जाता है। ये पुरुष-महिलाओं दोनों के लिए लाभकारी होता है। पुरुषों में इनफर्टिलिटी की समस्या दूर करने तो महिलाओं में गर्भधारण में मदद करता है।
मोरिंगा ज्यादातर भारत में पाया जाता है,ये विटामिन,मिनरल्स,खनिज और एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। देश के अलावा मलेशिया श्रीलंका मैक्सिको और फिलिपींस में भी इसका सेवन किया जाता है।
सहजन का सेवन स्किन बालों के लिए अच्छा होता है। शोधों में दावा किया गया है कि मोरिंगा ऑयल अन्य चीजों के मुकाबले घावों को जल्दी भरता है वहीं इसमें मौजूद ऑक्सीडेंट हेयरफॉल रोकते हैं।
सहजन लिवर की समस्या में भी हेल्पफुल होता है। कई शोध में पाया गया है हर रोज मोरिंगा खान से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहने के साथ फेटी लिवर की समस्या भी नहीं पैदा होती है।
अगर शरीर की चर्बी से परेशान है तो मोरिंगा का सेवन करें। इसका काढ़ा वेटलॉस में फायदेमंद होता है। साथ ही इसमें मौजूद कैल्शियम,फॉसफोरस हड्डियों को मजबूत बनाते है।
सहजन में एक्टी डायबिटिक प्रॉपर्टीज होती है जो शुगर लेवल को कंट्रोल करती हैं। इसका सेवन पत्तियों और पाउडर में कर सकते हैं। यह एनिमिया और खून की कमी भी दूर करता है।
सहजन स्ट्रेस लेवल काम करता है। वहीं दिमाग से जुड़ी बीमारियों को दूर करने और याददाश्त को मजबूत बनाने में भी इसे खाया जा सकता है। आप मोरिंग की सब्जी या फिर सूप का सेवन कर सकते हैं।
सहजन में राइबोफ्लेविन,विटामिन बी पाचन समस्या को ठीक रखता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद फाइबर एसिडिटी की समस्या से निजाता दिलाता है।
सहजन का इस्तेमाल पत्तियों,पाउडर,सब्जी या जूस के रूप में कर सकते हैं। हर तरीके से शरीर के लिए फायदेमंद होता है,इसलिए हफ्ते में 1 बार मोरिंगा जरूर खाना चाहिए।