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इस साल तुलसी विवाह 23 नवबंर को है। इस दिन तुलसी माता की पूजा-अर्चना के साथ सुहाग का सामान चढ़ाया जाता है।
कहा जाता है कन्यादान करने से जितना फल मिलता है, तुलसी विवाह करने से भी उतना ही फलता मिलता है। ऐसे में पूजा के दौरान तुलसी माता को क्या भोग लगाएं ये भी जान लीजिए
तुलसी माता को फल,बताशे, पूड़ी और पेड़े का भोग भी लगाया जाता लेकिन गन्ने की खीर उनकी प्रिय मानी गई है। ऐसे में आप कम समय में भी गन्ने की खीर तैयार कर सकती हैं।
3 कप चावल
2 कप गन्ने का रस
6-7 इलायची
आधा कप बादाम
आधा कप काजू
गन्ने की खीर बनाने के लिए सबसे पहने गन्ने को रस को उबालें। इसके बाद उसमें इलायची डालें। जब अच्छी आने लगे तो भीगे हुए चावल डाले और लगातार चलाते रहें।
चावल के पकने के बाद उसमें मेवें मिलाएं और लो फ्लेम पर चलाते रहें। जब आपको लगे मेवे अच्छी तरह मिल गए हैं तो गैस बंद कर कटोरी में तुलसी माता को भोग लगाएं।