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क्या आप जानते हैं कि दुनिया में सबसे ज्यादा नमक का उत्पादन कहां होता है और भारत इस सूची में किस स्थान पर है? चलिए जानते हैं।
सबसे ज्यादा नमक उत्पादन में चीन का नाम सबसे पहले आता है। चीन दुनिया का सबसे बड़ा नमक उत्पादक देश है। यहां समुद्र के पानी से वाष्पीकरण प्रक्रिया से नमक तैयार किया जाता है।
अमेरिका नमक उत्पादन में दूसरे स्थान पर है। अमेरिका में नमक का उत्पादन समुद्र के पानी और खनिज जमाव, दोनों माध्यमों से किया जाता है। यह भी एक प्रमुख नमक उत्पादक देश है।
भारत दुनिया में नमक का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है। भारत में सबसे ज्यादा नमक गुजरात राज्य में बनाया जाता है।
यहां समुद्र के पानी से बड़ी मात्रा में नमक का उत्पादन किया जाता है।
जर्मनी में खनिज जमाव से नमक बनाया जाता है।
नमक का उत्पादन समुद्र के पानी से वाष्पीकरण के जरिए किया जाता है। पानी को बड़े तालाबों में जमा किया जाता है। सूर्य की गर्मी से पानी वाष्पित हो जाता है। क्रिस्टल पीछे रह जाते हैं।