खाद  

Iron Deficiency in women: आयरन की कमी महिलाओं में आम है। ऐसे में जानेंगे किन सब्जियों और फलों के सेवन से इसे भगाया जा सकता है। 

Sawan fasting tips: 22 जुलाई से शुरू हो रहे सावन के महीने में उपवास और पूजा के दौरान किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए? जानें सावन में कौन-कौन सी सब्जियाँ जैसे करेला, पालक, बैंगन, भिंडी, मूली, कटहल और कद्दू उपवास में क्यों नहीं खानी चाहिए।"

 

Central Government PM Kisan Khad Yojana 2024: केंद्र सरकार किसानों के लिए एक से बढ़ एक योजनाएं चला रही है। आज आपको एक ऐसी ही स्कीम के बारे में बताएंगे। जहां सीधे 11 हजार रुपए अन्नदाताओं के खाते में ट्रांसफर किये जाते हैं। 

Different Type of Pani puri Water: भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने हाल ही में चौंकाने वाले खुलासे किए हैं। कर्नाटक राज्य में बेची जाने वाली पानी पूरी में करीब 22% नमूनों को असुरक्षित पाया गया। आर्टिफिशियल कलर इस्तेमाल करने से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। अगर आप घर में पानी पूरी का स्वाद लेना चाहते हैं तो हम आपको यहां डिफरेंट टाइप  के पानी के बारे में बताएंगे। अगर आप एक बार घर में पानी पूरी बनाएंगे तो बाहर पानी पूरी खाना भूल जाएंगे। 

 

बारिश का मौसम भले ही लोगों की पसंद हो लेकिन यह बीमारी की जड़ भी होता है।   बीमारी से लड़ने के लिए शरीर में इम्यूनिटी सिस्टम का मजबूत होना जरूरी है जिसके लिए हमें डाइट में कुछ ऐसे आहार शामिल करना चाहिए जो संक्रमण से लड़ने में शरीर की मदद करें।

World Milk Day 2024: आज 01 जून को विश्व दुग्ध दिवस है।  दूध यानि पूरी दुनिया में करीब-करीब हर घर में मुख्य रूप से किसी न किसी रूप में उपयोग किया जाने वाला पोष्टिक पेय एवं खाद्य पदार्थ है। दूध पोषक तत्वों से भरपूर और हमारे समग्र स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचाता है।

10 Poorest Country In the World: दुनिया में ऐसे कई देश है जो बेरोजगारी, महंगाई और खाद्य समस्या से जूझ रहे हैं। ऐसे में हम आपको दुनिया के सबसे 10 गरीब देशों के बारे में बताएंगे। 

Ethylene Oxide in Indian Spices: हांगकांग और सिंगापुर ने भारतीय मसाले के दो बड़े ब्रांडों के 4 प्रोडक्ट पर प्रतिबंध लगाया है। जिसकी वजह बहुत चौंकाने वाली बताई है। जिसे सुनकर खुद भारत सरकार की पेशानी पर बल पड़ने लगा है। इसी वजह से केंद्र सरकार ने सभी मसाला ब्रांडों के सैंपल एकत्रित करके 20 दिन के अंदर जांच रिपोर्ट देने का आदेश दिया है।

Cancer Causing Elements: सिंगापुर और हांगकांग ने भारत के दो बड़े मसाला ब्रांडों के 4 प्रोडक्ट को खतरनाक बताकर हड़कंप मचा दिया है। दोनों विकसित देशों के खाद्य नियामकों की जांच के आधार पर MDH मसाले के 3 और एवरेस्ट मसाले के एक प्रोडक्ट के खिलाफ एडवाईजरी जारी की है। दावा किया गया है कि दाेनों ब्रांडों के मसालों में  इथिलीन ऑक्साइड की मात्रा काफी अधिक पाई गई है।

धर्मेंद्र कहते हैं कि शुरूआती दिनों में मैंने किसानों को समझाना शुरू किया कि वह केमिकल वाली खाद का यूज खेतों में न करें। उसकी जगह गोबर की खाद लगाएं। पर किसानों ने ध्यान ही नहीं दिया, क्योंकि गोबर की खाद से उतनी पैदावार नहीं होती। जितनी केमिकल वाली खाद के यूज से होती है।

World food day 2023- 16 अक्टूबर को वर्ल्ड फ़ूड डे मनाया जाता है। चूंकि आज यूनाइटेड नेशंस के फ़ूड एंड एग्रीकल्चरल आर्गेनाईजेशन की स्थापना हुई थी, इसलिए 150 देश मिलकर आज के दिन विश्व खाद्य दिवस मनाते हैं।  इस दिन को मनाने के पीछे का मकसद भुखमरी को लेकर लोगों को जागरूक करना है। World hunger index 2023 में भारत की रैंकिंग 111 आई है। 

MS Swaminathan Profile: प्रसिद्ध कृषि वैज्ञानिक मोनकोम्ब संबासिवन स्वामीनाथन 'हरित क्रांति के जनक' कहे जाते हैं। उन्होंने 1960 और 70 के दशक में खेती में लाए गए बदलावों में एक प्रमुख भूमिका निभाई, जिससे भारत को खाद्य असुरक्षा से निपटने में मदद मिली और यह फूड सरप्लस नेशन बन गया। जानें कृषि वैज्ञानिक एमएस स्वामीनाथन के बारे में महत्वपूर्ण बातें।

राजस्‍थान के पाली जिले के बेड़ा गांव निवासी राजेश ओझा 12वीं पास करने के बाद एंप्लॉयमेंट की तलाश में जुटे थे। मुंबई चले गए और अलग-अलग जगहों पर नौकरी की। बिजनेस भी करने का प्रयास किया। 

लॉकडाउन में जहां लाखों लोगों की नौकरी गई थी वहीं ऐसे तमाम लोग थे जिन्होंने एक्सपेरिमेंट करके स्वयं को आत्मनिर्भर बनाया था।  इन्हीं में एक बिहार की सुनीता देवी हैं। लॉकडाउन में जब सुनीता के पति का काम खत्म हुआ तो सुनीता ने घर में वर्टिकल खेती की शुरुआत की।  आज सुनीता पूरे हिंदुस्तान में घूम-घूम कर लोगों को वर्टिकल खेती की ट्रेनिंग देती है।

कुशीनगर के अक्षय श्रीवास्तव ने जैविक खाद का इनोवेशन कर एक बड़ी कम्पनी खड़ी कर दी है। 10 हजार की पूंजी से शुरुआत करने वाले अक्षय की कम्पनी की वैल्यूशन आज 40 करोड़ रुपये है।