Adulteration  

क्या आपने कभी अपने घर की हल्दी की जांच करने की कोशिश की है। आइए जानते हैं कि घर बैठे कैसे जांचे की हल्दी असली है या नकली?

नकली पनीर आपकी सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है। जानें आसान तरीके जैसे पनीर को मसलना, सूंघना, उबालना और आयोडीन टेस्ट से मिलावट का पता लगाना। 

Diwali Sweet Adulteration: दिवाली का त्योहार नजदीक है और मिठाई की दुकानों पर रौनक बढ़ती जा रही है। जानें कैसे करें असली मिठाई की पहचान।

आज हम आपको घर पर धी की शुद्धता जांचने के 8 आसान टेस्ट बता रहे हैं। जिससे पता चलेगा कि आपका देसी घी शुद्ध है या नहीं

Raksha Bandhan 2024 homemade sweets: क्षाबंधन 2024 पर घर पर बनाएं नारियल खोया बर्फी, जो 15 मिनट में सिर्फ 3 सामग्रियों से तैयार हो जाती है। बिना मिलावट और हानिकारक तत्वों के बिना  भाई के लिए तैयार करें शुद्ध और स्वादिष्ट मिठाई।

देश भर में दूध की जांच से कई मिलावटों का पता चला है, जिसमें स्टार्च, यूरिया, डिटर्जेंट, सफ़ेद पेंट, कास्टिक सोडा, रिफ़ाइंड तेल, ग्लूकोज़ और ख़तरनाक बैक्टीरिया ई. कोली शामिल हैं।

असल में त्योहारी सीजन में खाद्य उत्पादों में लगातार मिलावट हो रही है। राज्य सरकार की कई एजेंसियां होने के बावजूद मिलावट जारी है। लिहाजा राज्य के सीएम अशोक गहलोत इसको लेकर सख्त हैं और उन्होंने हाई लेवल मीटिंग के दौरान अधिकारियों को निर्देश दिए कि  राज्य में मिलावटखोरी के खिलाफ 26 अक्टूबर से अभियान चलाया जाए।