उर्वशी यादव ने कभी सोचा नहीं था की एक दिन वह बिजनेसवुमन बन जाएगी। उनकी जिंदगी में किसी चीज की कमी नहीं थी। बेपनाह पैसा, प्यार करने वाला पति, सास ससुर और बच्चे लेकिन एक दिन उर्वशी के पति का एक्सीडेंट हुआ महीनों बिस्तर पर रहने के कारण घर में आर्थिक तंगी के हालात पैदा हो गए और ऐसे समय में उर्वशी ने छोले कुलचे का ठेला लगाकर घर को संभाला। आज गुरुग्राम में उर्वशी का फूड ट्रक चलता है उनके नाम का रेस्टोरेंट है।
