मसाले  

Immunity Boosting Foods for Monsoon 2024: मानसून में बीमारियों से बचाव के लिए अपनी इम्युनिटी को बूस्ट करें। लहसुन, कस्तूरी मेथी, हल्दी, काली मिर्च, दालचीनी और अदरक जैसे किचन में मौजूद चीजों का सेवन करें। ये  उपाय सर्दी, जुकाम और संक्रमण से लड़ने में मदद करेंगे।

Spices and Ayurveda Herbs for Brain Health: भले ही दिमाग गॉड गिफ्टेड होता हो लेकिन कुछ फूड्स इन्हें तेज करने में मदद करते हैं। खाने में रोजाना दिमाग तेज करने वाले मसालें और आयुर्वेदिक हर्ब शामिल कर आपको फर्क नज़र आने लगेगा। आईए जानते हैं कि ब्रेन हेल्थ के लिए कौन से फूड्स लाभकारी होते हैं।

भारतीय मसाले MDH और एवरेस्ट दुनिया भर के रसोईघरों में लोकप्रिय ब्रांड रहे हैं। उनके प्रोडक्ट चिकन- मछली करी और सब्जी व्यंजनों में सभी जरूरी पोषक तत्व होने का दावा किया जाता हैं।

Indian specific foods banned several countries: सिंगापुर और हॉन्ग कॉन्ग ने मसालों के फेमस ब्रांड MDH, Everest Spices को अपने देशों में बैन किया है। सामने आया है कि मसालों में एथलीन ऑक्साइड है जो कैंसर बनाता है। जानते हैं कि भारत के कौन-से फूड्स अन्य देशों में पूरे तरह से बैन हैं। 

Ethylene Oxide in Indian Spices: हांगकांग और  सिंगापुर की लैब जांच में स्वास्थ्य के लिए खतरनाक केमिकल एथिलीन ऑक्साइड (Ethylene Oxide) युक्त दो बड़े मसाला ब्रांडों के 4 प्रोडक्ट पर बैन लगा दिया गया है। जिसके बाद से यह चर्चा छिड़ गई है कि आखिर एथिलीन ऑक्साइड के प्रयोग से किसी के स्वास्थ्य पर कैसा प्रभाव पड़ता है?

Ethylene Oxide in Indian Spices: हांगकांग और सिंगापुर ने भारतीय मसाले के दो बड़े ब्रांडों के 4 प्रोडक्ट पर प्रतिबंध लगाया है। जिसकी वजह बहुत चौंकाने वाली बताई है। जिसे सुनकर खुद भारत सरकार की पेशानी पर बल पड़ने लगा है। इसी वजह से केंद्र सरकार ने सभी मसाला ब्रांडों के सैंपल एकत्रित करके 20 दिन के अंदर जांच रिपोर्ट देने का आदेश दिया है।

Cancer Causing Elements: सिंगापुर और हांगकांग ने भारत के दो बड़े मसाला ब्रांडों के 4 प्रोडक्ट को खतरनाक बताकर हड़कंप मचा दिया है। दोनों विकसित देशों के खाद्य नियामकों की जांच के आधार पर MDH मसाले के 3 और एवरेस्ट मसाले के एक प्रोडक्ट के खिलाफ एडवाईजरी जारी की है। दावा किया गया है कि दाेनों ब्रांडों के मसालों में  इथिलीन ऑक्साइड की मात्रा काफी अधिक पाई गई है।

बस हो या कार हो, आपने उन्हें फूलों से सजते हुए देखा होगा, गुब्बारों से सजते हुए देखा होगा। लेकिन इंस्टाग्राम पर एक वीडियो वायरल हो रही है जिसमें एक बस को विमल गुटके से सजा दिया गया ।

veg kolhapuri recipe in hindi: वीकेंड पर कुछ स्पाइसी और अलग खाना है तो वेज कोल्हापुर रेसिपी को ट्राय करें। (veg kolhapuri kaise bnate hai) 20 मिनट में आपकी वेज कोल्हापुरी सब्जी बनकर तैयार हो जाएगी। 

कोरोना महामारी के दौरान पहले लाकडाउन के समय शिवम सोनी इंदौर में थे। खाने की बड़ी दिक्कत हुई। 2-2 दिन भूखा रहना पड़ा। सड़कों पर रात गुजारनी पड़ी। इसलिए जब कोरोना महामारी के हालात थोड़े सही होने शुरु हुए तो उन्होंने 'हंगर लंगर' नाम से एक रेस्टोरेंट शुरु कर दिया।

इसे देखकर, हल्दी पाउडर खरीदें-जामा मस्जिद के मुकीम पंसारी (मसाले) का कहना है कि शुद्ध हल्दी हमेशा हल्के पीले रंग की होती है। अगर आप बाजार से खुली या पैकिंग वाली जमीन हल्दी खरीद रहे हैं और उसका रंग गहरा पीला है, तो समझिए कि यह सौ प्रतिशत मिलावटी हल्दी है। 

बिहार में नीतीश सरकार ने अगले एक साल के लिए पान मसाला पर प्रतिबंध लगा दिया है। राज्य के खाद्य संरक्षण विभाग ने सूबे में बिकने वाले अलग अलग पान मसाले के ब्रांड पर पूरी तरह प्रतिबंध लगाने संबंधी शासनादेश जारी कर दिया है।