चाय को लेकर हिंदुस्तानियों के दिल में हमेशा से एक सॉफ्ट कॉर्नर रहा है। कुछ लोगों के लिए चाय नशा होती है, कुछ के लिए इश्क । चाय के बगैर ना कोई महफिल मुकम्मल होती है ना कोई मीटिंग कंप्लीट होती है। पहले मर्दों को चाय बेचते हुए देखा गया था लेकिन अब लड़कियां भी इस बिजनेस में अपने हाथ आजमा रही हैं। इसी कड़ी में शुमार हो चुकी है लखनऊ की शाहीन जो 1 साल से चाय का बिजनेस कर रही है
