प्याज  

Onion Juice for Strong and Long Hair: बालों को घना और मजबूत बनाने के लिए लोग हजारों रुपये हेयर प्रोडक्ट में वेस्ट कर देते हैं। कम ही लोगों को इस बात की जानकारी होती है कि घर में रोजाना उपयोग होने वाला प्याज बालों के लिए बहुत फायदेमंद है। प्याज बालों को लंबा और मजबूत बनाता है। 

most expensive vegetable in the world: जब भी देश में टमाटर आलू और प्याज के दाम ₹100 से ऊपर चले जाते हैं तो हम उसे कम मात्रा में लेना शुरू कर देते हैं लेकिन अगर कहा जाए दुनिया में एक सब्जी ऐसी है जिसकी कीमत हजारों में है तो आप क्या कहेंगे आज हम आपको दुनिया की सबसे महंगी सब्जी के बारे में बताएंगे।

प्याज की बढ़ती कीमतों ने लोगों को रूलाना शुरु कर दिया है। बाजार में 70 से 80 रुपये प्रति किलो में बिक रहा है। हालात यह हैं कि लोगों की रसोइयों में प्याज दिखना बंद हो चुका है। इसी बीच राजस्थान की राजधानी जयपुर प्याज को लेकर राहत भरी खबर आई है। शहर में प्याज 25 रुपए प्रति किलो के भाव में ​बेचा जा रहा है।

navratri recipes without onion garlic: मां दुर्गा का आगमन हो गया है ज्यादातर लोग 9 दिन प्याज लहसुन से परहेज करते हैं। ऐसे में अगर आप भी परेशान हैं कि कौन सी सब्जी बनाएं तो हम आपकी यह परेशानी हल करने वाले हैं।

Premanand Mharaj Video: प्याज-लहसुन को लेकर हिंदू धर्म में कईं तरह की मान्यताएं हैं। बहुत से लोग इसे खाने को लेकर संशय में रहते हैं कि प्याज खाना सही है या गलत। इस विषय पर प्रेमानंद महाराज ने जो बात कहीं, उसे हमें भी समझना चाहिए। 
 

Easy raita recipe: खाने के साथ रायता खाना किसे पसंद नहीं होता। आपने बूंदी और प्याज का रायता तो खाया होगा लेकिन आज हम आपको स्पेशल रायतों के बारे में बता रहे हैं जिसे खाकर आपका मन नहीं भरेगा।
 

Indian Onion Recipes: कुछ दिनों में नवरात्रि (navratri 2023) का पर्व है। इस दौरान 9 दिन तक प्याज लहसुन नहीं खाते हैं। ऐसे में आपके घर में भी प्याज-लहसुन नहींं बनता तो इन सब्जियों को जरुर ट्राय करें तो खाने में बिल्कुल प्याज का टेस्ट देती हैं। 

 

बीते महीनों आपने टमाटर की आसमान छूती कीमतें देखी होंगी। बड़ी मुश्किल के बाद उससे फुर्सत मिली है, अब टमाटर के दाम धीरे धीरे सामान्य होते दिखाई दे रहे हैं। इसी बीच प्याज की कीमतों ने सरकार की चिंता बढ़ानी शुरु कर दी है।

बाजार के जानकारों का कहना है प्याज की कीमत तेजी से जमीन पर आ रही हैं और सबसे बड़ी प्याज मंडी नासिक की लासलगांव में प्याज के थोक भाव में गिरावट आई है। एक दिन पहले ही जो प्याज 6191 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर बिक रहा था वह आज 1000 रुपये प्रति क्विंटल कम हो गया है।

असल में केन्द्र सरकार विदेशों से प्याज का आयात कर रही है। केन्द्र सरकार का मानना है कि आने वाले दिनों में देश में प्याज की कीमत कम हो जाएगी।  वहीं केन्द्र सरकार के इस कदम के बाद देश के कई हिस्सों में प्याज की कीमतों में राहत देखने को मिली है।

उधर, देश में कृषि उत्पादों के विपणन की शीर्ष सहकारी संस्था नेशनल एग्रीकल्चरल को-ऑपरेटिव मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया यानी नैफेड की ओर से शनिवार को जारी टेंडर में आयातकों से 40 से 60 मिलीमीटर आकार के 15,000 टन लाल प्याज की आपूर्ति के लिए बोलियां मंगाई गई हैं।
 

असल में महंगी कीमतों में लगाम लगाने के लिए बाजारों में प्याज की उपलब्धता बढ़ाने के लिए केंद्र सरकार प्याज उत्पादक देशों से प्याज आयात कर रही है।

फिलहाल देश में प्याज की कीमतों में आग लगी है और प्याज की कीमत 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है। हालांकि सरकार प्याज की कीमतों को कम करने की कोशिश कर रही है और विदेशों से प्याज को आयात कर रही है। इसी के चलते सरकार ने प्याज इंपोर्ट करने का फैसला लिया है।

फिलहाल बताया जा रहा है कि बाजारों में सस्ती दरों पर प्याज मिलने लगा है। राज्य की राजधानी में स्थित रायतु बाजारों में छोटे किसान सीधे प्याज खरीद कर उपभोक्ताओं को बेचा जा रहा है और अब राज्य सरकार इसके जरिए सब्जियां बेचने की योजना बना रही है।

असल में विपक्षी दल आलू टमाटर के जरिए सरकार को घेरने की तैयारी में है। राज्य में चुनाव की तारीखों का ऐलान नहीं किया गया है और विपक्ष ने अभी से महंगाई को सियासी मुद्दा बनाना शुरू कर दिया है। असल में जरूरी वस्तुओं की कीमतों को नियंत्रण में रखने की जिम्मेदारी केंद्रीय उपभोक्ता मंत्रालय की है।